藕有養(yǎng)胃、健牌益氣的功效,豬蹄中含有大量有助于組織修復(fù)的蛋白質(zhì),對(duì)于改善四肢疲乏,腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質(zhì)溶入了湯中,有助于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,增加免疫力。